پرونده ویژه «اشتغال خُرد»| کارآفرینی که دغدغه بهره برداران «یاقوت سرخ» را دارد/ گنجشک ها هم از این حمایت بی نصیب نیستند

خبرگزاری فارس - خراسان جنوبی؛  دستان پینه بسته زرشک کاران و خراش های عمیقی که تیغ آن بر دستان کشاورزان زحمتکش باقی می گذاشت یک طرف داستان و سرازیری سود اصلی کار به جیب دلالان بدون توجه به رنج و زحمتی که کشاورزان متحمل می شدند یک طرف دیگر داستان.

این ها دغدغه ای بود برای آقای اکبرزاده تا با بر طرف کردنش لبخندی روی لب های بهره برداران یاقوت سرخ در خراسان جنوبی بنشاند، او که خود کشاورزاده است تصمیم گرفت با دریافت تسهیلات از بسیج سازندگی قدم در فراوری و بسته بندی این محصول خاص بگذارد و سنگی از جلوی پای کشاورزان بردارد.

حالا او خرسند است از اینکه می تواند بار محصول تولیدی زرشک کارانی را که مکان مناسبی برای خشک کردن آن ندارند را به دوش بکشد و حامی آن ها باشد، همانند اقدامی که امسال بعد از ترکیدگی زرشک های تر روی درختان زرشک کاران به واسطه باران های پاییزی رخ داد و او به پاس قدردانی از آن هایی که سال قبل محصول خود را به او فروخته بودند امسال نیز کارگر فرستاد تا زرشک ها را از باغ های جمع آوری کنند.

از بسته بندی های 100 گرمی تا بارهای فله ای و چند تنی شش یا هفت سالی بیشتر نیست که گام در راه پیدا کردن حلقه مفقوده محصول مزیت دار خراسان جنوبی یعنی فراوری آن گذاشته است، مشتریان خاص خودش را هم دارد از بسته بندی های 100 گرمی تا فله ای و چند تن�